Οικισμός με ιστορία, καθώς η ευρύτερη περιοχή λέγεται ότι ήταν κατοικημένη από τη δεύτερη Βυζαντινή περίοδο, η Ανατολή πήρε την ονομασία της από το γεγονός ότι δέχεται πρώτη τις πρωινές ηλιαχτίδες.  Στα χρόνια της Ενετοκρατίας η Ανατολή, σύμφωνα με γραπτές μαρτυρίες, αποτέλεσε λίκνο πολιτισμού καθώς και θέση στρατηγικής σημασίας, όπως μαρτυρά ο περίφημος βενετσιάνικος πύργος, τμήματα του οποίου σώζονται σήμερα στην ανατολική άκρη του οικισμού.

 

 «Σκαρφαλωμένο» στα πρανή του όρους Δίκτυ (το γενέθιο τόπο του Δία, κατά τη μυθολογία), σε υψόμετρο 600μ., το χωριό προσφέρει ακαταμάχητη θέα στο Νότιο Κρητικό Πέλαγος, ενώ το υγιεινό, ξηρό κλίμα του, το καθιστούν ιδανικό προορισμό καθ’όλη τη διάρκεια του έτους. Σήμερα, συγκαταλέγεται στα 15 ομορφότερα χωριά της Κρήτης, με συμμετοχή στο διακρατικό Ευρωπαικό πρόγραμμα «Ομορφότερα χωριά», και αναπλάσσεται  διαρκώς με σεβασμό στα παραδοσιακά οικιστικά χαρακτηριστικά. 

 

Τα γραφικά σοκάκια, οι φυσικές πηγές, τα παλαία κτίσματα και το φυσικό περιβάλλον της Ανατολής  συνθέτουν  το ιδανικό τοπίο για ξεκούραστες και ξέγνοιαστες διακοπές στην όμορφη Νοτιοανατολική Κρήτη.